108 홍미 5kg 10kg (가바쌀) 38000
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정말 맛있어요
솔직한농부 백미 후기입니..

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홍미 5kg 10kg (가바쌀)
판매가격 : 38,000
적립금 :380
배송비 :무료배송
상품상태 :신상품
원산지 :국산
제조사 :솔직한농부
브랜드 :솔직한농부 [브랜드바로가기]
출시일 :2017-07-19
다른말 :갈색쌀,홍색쌀,홍진주,적미,적색현미
생산년도 :매년 9월초 햅쌀로 공급
가바 :GABA 함유량이 일반현미에 8배, 흑미에 8배 많은 기능성 쌀
유색미 :현미상태에서 색을 가지고 있는쌀
보관 :모든 유색미는 현미에 속하므로 냉장보관을 권장합니다.
고객선호도 :★★★★★
제품상태 :
:
총 금액 :
[※꼭! 공지사항과 상품별 주의사항 배송사항을 확인 후 주문하세요.

솔직한농부 상품 설명은 생산자가 직접 작성하여 소개하고 있습니다. 

각각의 밑줄친 링크를 클릭하시면 좀더 자세한페이지로 연결됩니다.

 

* 구입시 유의사항
유통기간을 장기적으로 할 수있는 훈증약재등의 사용을 하지않고바로 산물을 도정해 드리는 까닭에 상품특성상 유통기간이 짧습니다규정상 구입후 7일이내 포장 미개봉시에만 교환 환불이 가능하나 상품수령 후 한 달 이내 상품에 변질등 문제가 생긴경우에서에 한해 남은 제품기준으로 반품 및 교환 처리해 드리고 있습니다. 그 이후의 경우는 책임지지 않습니다. 보관상 문제가 있으신분들은  한달 이내 소비량만 구입하시고 그 이상 드시는 분은 실온보관이 아닌 저온보관등 곡물관리를 철저히 하시기 바랍니다. 


기타설명과 인증마크가 필요 없이 솔직한 농부 쌀은 이미많은 분들이 좋은평가와 직접 드셔보신 분들의 재구매가 일어나고 있습니다.  직접작성해 카톡으로보내주신 솔직한후기와 네이버 아이디로 구입하는 조작할수 없는 체크아웃후기를 통해 제 설명 보다 직접 드셔 보신 분들의 평가와 블로그체험후기를 참고하세요.

▲위 음영문자를 클릭하시면 각각의 후기로 연결됩니다.

* 솔직한농부가 홍미에 대해 알려드려요


홍미는 야생쌀이라고 하고
일부에서는 가바쌀, 적색쌀, 갈색쌀이라고 하지만
국립종자원의로의 명칭은 홍미가 맞습니다.
판매하는 품목은 홍미이며 홍진주라는 품종의쌀입니다.

색은 대체적으로 
레드브라운계열 갈색인데 
붉은빛을 띄는 색상입니다
농산물인지라 해년마다 그 색의 선명도는
조금씩 차이는 있습니다.
붉은빛이 더 진한 경우도 갈색 빛이 더 강한경우도 있습니다.

빨간쌀인 홍국쌀을 홍미와 혼동하시는경우가
많은데 빨간쌀 홍국쌀은 일반 백미를 씻어 
홍국균을 배양 코팅한 기능성 가공쌀이며
홍미는 자연적으로 색을 지니고 있는 야생 종자이며
생산후 도정을 현미 상태로 했을때 색이 있는
유색미입니다.


가바쌀이라는 말은 실제 품목에는 없으며 
언론과 사람들 사이에서 GABA, 가바라는 감마 아미노낙산(*의 기능을 활발하게 함)
성분이 이 쌀에 좀 더 많이 가지고 있다고 해서 불려지고 있습니다.
가바성분은 모든 쌀의 쌀눈에 들어있으며
갈색을 띄는 벼 쌀 품종에는 금탑,홍진주,노른자찰 등이 있습니다. 
국어사전에는 찹쌀현미가 가바쌀이라고 정의하고 있습니다.



홍미의 경우 맵쌀홍미와 찰홍미 두가지 종류가있으며
솔직한농부에서 판매하는 홍미는 맵쌀홍미입니다.
홍미는 건강을 위해 드시는 쌀이므로 
찰기가 적은 맵쌀홍미로 공급하고 있습니다.

 





* 구매시 체크 포인트
 어떤 쌀 을 구입하시더라도 아래 두가지는 꼭 확인하세요
1. 수확년 도정일자 확인  
2014년 10월수확 해서 바로 도정해서 보내드리는 햅쌀입니다.

2. 원산지 품종확인 
일조량이 풍부하고 토양성질이 우수한 간척지 전남나주 에서 미질 좋은 단일품종입니다.
무엇이 다른가요? 왜 가격이 저렴하지 않나요?

대부분의 벼농사가 미질이 우선이기 보다는 수확량을 중심으로 농사를 짓습니다.좋은 품종이라도 비료를 많이 쓰면 미질이 떨어집니다. 저는 미질 위주로 농사를 짓고 있으며 벼의 생육과 미질에 영향을 주는 고급 친환경 영양제 등을 사용해 내 자식처럼 관리하고 도정에 이르기까지 그 품종의 순결을 지켜서 관리하고 있습니다.
대부분의 쌀이 같은품종이라도 여러농가의 쌀이 혼합이 되며 품질의 차이가 있습니다.

20kg기준 인터넷 최저가쌀 보다 1만원 상당 비싸지만, 그 쌀은 품종을 알 수없는 혼합쌀이고 그 가격은 농부가 정부에수매하는 쌀 값 보다 더 싸서 농부의 입장에서는 이해할 수 없는가격입니다.  저는 도정비와 결제수수료, 박스비 , 포장비, 배송비지원 등 의 지원없이 충당하고 있습니다.그래도 시중의 같은 품질의 단일품종의 브랜드 보다는 저렴한 가격입니다.

우리가 먹는쌀은혼합쌀이다? 불만제로 내용보러가기

 유기농 아니에요? 잔류농약 걱정 없을까요?

네 친환경농사 전도사로도 활동했고 유기농 농사도 짓고 있지만 유기농 인증 마크를 받지 않아 유기농이 아닙니다. 직접농사짓는 사람으로 각종 인증으로 제약되는 부분들이 많습니다. 전체면적의 인증이 아니면 인증마크 달고 팔기도 조심스럽고실제적인 부분보다는 보여주식 스펙쌓기 식의 인증이라 제 스스로를 걸고 인증마크 없이 판매하고 있습니다. 

저희논에는 우렁이가 서식하고 벼 메뚜기도 뛰고놀고 거미도 벼사이에 줄을 칩니다. 미질손상을 막기 위해 기본 병충해 방제를필요시기 저농업약재를 살포사용하고 있으며 이약재는 자연소멸되어 잔류농약이 절대 검출되지 않으니 안심하고 드셔도 됩니다.저도 이제 2살인 딸에게 저희쌀로 이유식을 하고 있습니다.

 

저희집은 쌀벌레가 자주 생기는데 

보관을 어떻게 해야 하나요?


현대 사회로 접어 들면서 보일러 난방등 실내온도가 높아짐에 따라 여름철 뿐만 아닌 사계절간 쌀벌레가 생길 수 있습니다. 쌀벌레는 쌀에 남아있는 미생물이라 밀봉하였더라도 그안에서도 번식이가능합니다. 온도와 습도가 높으면 바로 도정한 쌀 이라도 쌀벌레는 생길 수 있습니다. 보통의 유통되는 쌀이 쌀벌레가 안 생기는 이유는 훈증약재 소독을 통해 이 쌀벌레를 유통과정에서 박멸하는까닭이나 솔직한농부 쌀은 생물을 바로 도정해서 이런 유통소독과정이 없습니다. 

미질은 도정후 부터 산패가 진행되고 도정후 2주 뒤 부터떨어집니다.따라서 저온 보관하시는것이 미질을 유지 하는 방법이고 한달이내 소비하실수 있는 물량만 남기시고 냉장고에 넣어 저온 보관 하셔야 합니다.

그밖에 자세한 쌀보관에 관한 사항은 홈페이지에 솔직한정보를참고하세요

 알콜올을 이용한100% 쌀벌레 퇴치방법 -영상보러가기

 



<중량 별 구매안내>


중량 : 구매시 옵션에서  5kg / 10kg / 20kg로  선택하실수 있습니다.   

1kg 소포장은 소포장상품에서 구입 하세요 (5만원이상 무료배송)

20kg셋트상품 으로 할인된 가격에도 구매 가능합니다

 


  이은민 : 농업인

   출생 : 1986년생  (나주시) 

   별명 : 오구당당 고상한야인

   사는곳 : 전남 나주

   학력 : 조선대 미대 디자인&서양화 전공

   경력 : 미술교사, 디자이너, 마케터

   하는일 : 농업, 농업브랜딩

 

   솔직한농부가 걸어온길 

 - 1986년 천년 농부의가문 농부의 아들로 출생

 - 공산초, 금성고 졸업

 - 조선대미술대학 디자인과전공,서양화복수전공 

 - 육군57사단 병장 제대 

 - 전) 미술교사 

 - 전) 식재료유통회사 - 디자인 팀장

 - 전) 통신판매회사 - 마케팅 팀장

 - 현) 솔직한농부대표 및 시골인디 공동대표

         2014. MBC광주전남 희망인물50인


오른쪽 위 부터 어린시절/ 학생시절의 모내기모습

보리수확전/유기질비료를 살포하는 모습

 

솔직한농부와 그 농산물은?  


안녕하세요. 농부로 살고 있고 농촌이 좋은 솔직하고 싶은 농부 이은민입니다. 2014년 현재 29세 이고, 나주 간척지에서 농사를 업으로 살고있는 농부 딸바보 아빠입니다. 저희 집안은 5 대조 할아지때부터 농사만 지어온 천년농부 가문으로 50년 평생 농사, 수도작만 지어오신 전업농이신 아버지의 장남으로태어나 어린시절을 자연과 함께 땀의 수를 경험하고 자랐습니다. 장남인 저는 아버지의 후계자로 생각하고 아버지와  함께 일했으나 농부의아들로 농업기술만 물려 받는 것보다 다양한 경험을 쌓기 위해 미술에 대한 소질을 키우고자 미대에 진학하게 되었고, 디자인과 교직을 이수해서 미술교사와 현업 디자이너마케터까지 다양한 사회경험을 한 뒤 이제는 귀농하여 아버지와 함께 농사를 짓고 있습니다. 

 


▲오른쪽 위 부터 디자인을하는 모습/유화작업중

졸업작품전시회에서/교실에서 학생들과



왜 "솔직"하고 싶었나...


미술교사로 일하면서 느끼는 감성

그대로 표현함을 가르치고 싶었습니다.


디자이너로 일하면서 겉으로만 꾸미는

디자인은 하고 싶지 않았습니다.


마케터로 일하면서 판매만을 위한 문구로

소비자를 기만하고 싶지 않았습니다.

농부는 직업중에 가장 정직한직업 이라 생각합니다. 뿌린대로 거두며 수고의 땀방울로 보람을 느끼며 살아감니다. 다양한 경험을 했지만 농부만큼 아버지만큼 보람있는 일을하고 정직하게 살고싶은 마음이 었습니다.  그래서 솔직한 농부라결정하였고 소비자에게 정말 믿고 드실 수 있는 직거래로 소통하고자 만들었고 이름에 걸맞게 실천을 하고자 합니다.   


 

▲논에서 일을 마치고 흙을 가는 로터리옆에서


본질에 충실한 농부,  직접 판매합니다.


시골에서 태어나고 자라서 누구보다 시골의 현실적인 부분에 대해 잘 알고 있습니다.그리고 다양한 사회경험을 하면서 무엇이 진실이고 꼭 필요한 것이지 앞으로는 정직하고 진정성이 없이는소 비자에게 인정 지 못한다는 생각을 하게되었습니다. 그래서 가장 정직한 직업인 농부를 보다 더 솔직하게 알려드리고 싶었습니다. 

그리고 제 스스로 농부로써 자부심을 가지면서 성공한 젊은 청년이 되고 싶었습니다. 어떤 마케팅이나 브랜딩보다 진짜 씨뿌리고 거두는 농사 짓는 농부로써요  그러면 거짓이 없어야 했습니다. 필요 이상의 화려함은 없애고자 했습니다. 판매와 마케팅이 중심이 아닌 농산물의 본질은 농사이기에 본질에 충실한 농작물을 키우고 가꾸는 농부로서 자부심을 갖고 싶었습니다. 

 

그래서 솔직한 농부를 만들게 되었습니다 솔직한 농부몰은 농부가 직접 운영합니다. 쇼핑몰 중에 ***농부, ***농부 등이 있으나, 실제 농사 짓는 농부가 자기가 수확한 농산물로 직접 운영하는 쇼핑몰은 드뭅니다. 솔직한 농부는 상품의 질을 위해 가장 우선 되어야 하는 본질적인 생산을 기초로 하여 원활한 주문 배송이 되도록 노력하겠습니다.

 

▲유기질 영양제살포중에 잠자리들과 


거짓말의 시대. 우리는 불신의 시대를 살고 있다.

 

검찰에서 경찰에서 언론에서 주장한 것들도 우리는 믿지 못합니다. 정직해 지면 손해를 보는 경쟁사회 속에서 우리는 그것을 증명하기 위해 만들어진 것 들을 이제는 믿기 힘들게 되었습니다. 우리시대 젊은이들은 스펙쌓기식의 자격증과 토익등의 기준, 점수에 이력서한줄 고시시험에 매진하며 스스로가 하고 싶은 것을 고민하고 도전할 기회 없이 스스로에게 솔직하지 못하고 살아갑니다. 농산물의 경우에도 그렇습니다. 현실성을 고려하지 않은 인증수단들 판매를 위한 형식적인 행위들, 실제 정직하고 솔직한 농민들의 땀방울은 제제속에서 현실적인 부분때문속에 시도도 하지 못하는 경우가 많습니다.온라인 sns를 등을 통한 무한 소통의 시대, 누구나 맘만 먹으면 알 수있고 소통할 수 있습니다. 이제는 달라져야 합니다.

 

 

▲바로 도정한 현미를 눈으로 확인해 보고 있다.


분명 한 이유!!  반드시 있습니다.

인터넷 최저가 쌀 왜 가격이 낮을 까요? 왜 방금 사온 쌀이 맛 없고 푸석푸석할까요? 여전히 오픈 마켓에서 최저가쌀을 사는 소비자는 많고, 대부분의 소비자가 무엇이 섞인지 모르는 혼합 쌀을 드시고  있습니다. 농민이 직접 유통 것보다 가격이 싼 이유 분명히 있습니 다. 혼합쌀의 진실 겉으로는 드러나지 않습니다. 인증마크하나 없는 솔직한 농부의 쌀이 인기 있는 이유도 분명히 있습니다.


형식적인 인증마크는 없다. 

오로지 솔직함과 땀의 진정성으로 어필합니다.

대대로 농사 지은 만큼 농사에 대한 노하우가 있습니다. 인증마크 없으나 친환경적으로 유기농자재로 농사짓고 있습니다.그렇지만 형식적인 인증마크 보다는 보다 현실적인 안전성과 더 중요한품질이 우선 이라 생각했습니다.인증을 받기 위 판매이익을 위한 스펙을 채우는 노력보다는 농부로써 정직하고 솔직하게 농사 지어 자부심을 걸고 판매하겠습니다.

 

후기조작이 없는 솔직한 후기로 판단하세요 

대부분의 인터넷 쇼핑몰에는 조작된 후기가 많습니다. 솔직한 농부 인 만큼 저희몰에는 조작된 후기가 없습니다. 후기가 적어도 정말 순수한 의도로 남겨주신 그대로 알려지고 있고 고객들의 재구매가 늘어나고 있습니다. -체크아웃후기는 네이버아이디를 통해 구매후에 이뤄지는 후기 이고, 솔직한 리뷰는 수기 후기를 통해 문자로접수 받아 솔직한 농부가 직접 업로드해 드리고 있습니다. 

 

 

▲MBC 희망인물강좌/디자이너강의

대학생재능나눔/초등미술교육


시골인디와 시골친척들 농촌의 희망을 찾다.

 디자인과 마케팅을 배우면서 생각한 것은 바로 내가 애착이 있는 농촌이었습니다. 시골에 내려와서 농부로 살면서 디자인과 후배와  함께 시골인디라는 농업브랜딩 회사를 운영하며 농업브랜딩이 필요한 사람들을 위해 컨설팅을 하고 우리지역 미래의 젊은 친구들에게 희망을 심어 주고 있습니다. 농산물 판매도움 채널인 시골친척들을 운영하고 농산물 기부를 통해 나눔을 실천하고 시골에서의 희망을 꿈꾸고 있습니다.  

-시골인디 홈페이지 바로가기



쌀기부로 마음을 나눔니다. 라이스버킷 챌린지. 

쌀기부로 마음을 전해드립니다. 쌀버킷챌린지[Rice Bucket Challenge]

우리 주변의 불우이웃, 어려운 사람 혹은 고마우신분들, 부모님, 가족, 친구, 은사님 등에게 쌀로 따뜻한 마음을 전해보는 건 어떨까요? 전하고 싶은 따뜻한 마음을 대신 전해드리겠습니다.  기부사연 및 기부해 주신 분은 이곳으로 제보 부탁드립니다. 솔직한농부들카페 바로가기


 


쌀의 품질과 밥맛의 결정요인

 

기후, 토양, 병해충피해정도, 품종, 도정, 건조 , 보관 등 다양한 요인 이 있습니다. 그 요인 들을 쌀에 대해 가장 많이 경험하는 농부가 속임없이 직접 관리 하고 있습니다.

 

▲수확전 여물 쌀알을 직접 확인하고 있다.


좋은 쌀,  맛있는 쌀 선택  방법 

 

- 최근 생산된 쌀

- 순도 높게 바로 도정한 쌀

- 단일품종의 미질좋은 품종의 쌀

- 적시 수확 건조와 관리가 잘된 쌀

- 유기질이 풍부한 토양에서 자란 쌀

- 단백질 함량이 낮은 쌀

- 풍부한 광량을 받고 냉해 수해 피해를 받지 않은 쌀

- 적시 방제를 통해 병충해 를 받지 않은 쌀

- 질소질 비료를 많이 하지 않은 쌀

 

 

▲솔직한농부의 가족/아내와 디자인업무/ 아버지와함께 도정.


솔직한 농부가 자신있는 것 본질의 차이.


-쌀이 혼합되지 않도록 관리합니다.

 (보통의 대형 RPC는 같은 품종이라도 등급의 차이가 있을수 있는 여러 농부의 쌀이 섞이는 것이 일반적입니다.)

-생산년도와 도정일자를 속이지 않고 바로바로 도정합니다.

-나주 간척지에서 풍부한 광량을 받고 직접 키운 쌀입니다.

-50년 수도작전문 아버지와 농사지어 처음부터 끝까지 관리해서 품질관리에 자신이 있습니다.

-미질과 품질 확보를 위해 적기 방제 저독성의 최소의 방제로 안전한 농산물을 재배합니다.

-판매자이기 이전에 생산자이기 때문에 농산물의 품질에 대해 누구보다 자신있습니다.

 

▲ 솔직한농부가다니는길/ 여문쌀알/ 도정하기전의 쌀상태 확인

 

관행농, 유기농 농법의차이 인증마크

관행농법은 화학비료와, 병충해약재을 사용하는 것이고 친환경농법은 화학비료와 친환경약재을 사용하는 것입니다. 유기농법은 이 둘을 사용하지않고 유기비료와 유기농약재를 이용해 농사 짓는 것입니다. 유기농도 유기농약재사용합니다. 

미질관리는 관행농법이 가장 균일한 관리가 가능합니다. 병충해로 부터 쌀을 보호할수 있기때문입니다. 철저히 유기농을 실천하는 쌀은 관행농법 쌀에 비해 2배 정도의 가격이어야 정당 합니다. 유기농쌀의 품질관리는 어렵습니다 따라서 미질관리도 어렵습니다. 유정란과 무정란의 영양학적 차이가 없듯이 쌀도 유기농과 관행농법  쌀의 영양학적 차이는 없습니다. 이것을 평가하는 인증 마크도 토양 마다의 차이 농법의 차이등 농사짓는 면적모두를 판단하지 어려운 것이 사실입니다. 솔직한농부는 따로 인증 마크가 없으나 땅의 특성을 고려해 친환경적으로 농사 짓고 있으며 높은 미질을 기준으로 내 아이 가족이 먹는 안전한 쌀을 생산하고있습니다.


▲솔직한농부가 태어나고 자라난 나주들판

 

 나의 터전 농촌을 지키겠습니다.

지금 보시는 이 곳은 지금까지 살고 있고 태어나고 자란 고향입니다. 아버지는 이곳에서 농사를 지어 저희들을 가르치셨고 저는 이곳에서 희망을 꿈꾸고자 농부라는 직업을 선택했습니다. 이곳은 저희 터전이자 앞으로의 미래 입니다. 가장으로 제자식을 가르치고 키워야 하는 곳이기도 합니다. 농사 짓는 농부가 땀흘린 수고만큼  인정 받지 못하고 살기 힘든상황입니다. 그러나 이곳 이 넒은 들판을 보고 항상 다짐합니다. 이 곳을 지키겠다. 우리농산물을 지키겟다고 말이죠. 

 

< 양곡표기법에 따른 상품정보제공 고시 >

품목 : 홍미   품종 : 상품별 별도표기   중량 :  별도표기

생산년도 : 별도표기  도정년월일 : 상품별 별도표기

생산자(가공자및 판매원) : 솔직한농부 

주소 : 전남 나주시 공산면 화산길 7-8

전화 : 010-2432-8693 

맛있게 드시는 방법

-밥시간을 오래 하세요 따른취사모드 X 

-가을철에는 물을 적게 - 수분이 많아서 , 여름철에는 좀더 물을 넣으세요 - 수분이 부족하기에

-여름철 찰기가 부족하면 찹쌀을 적당량 혼합해 드세요,  제철곡물인 찰보리등 잡곡밥을 드시는 것도 좋습니다.

-건강에 관심있으신 분들은 현미식이나 몸에 맞는 잡곡등을   혼합해 드시면 좋습니다.

- 밥을 반찬보다 나중에 해서 밥이 취사가 끝나면 주걱으로 바로 저어 드세요

- 사랑하는 사람과 함께 드세요 정성을 다해 밥해 주시는 분을 생각하고 드세요

 



  <배송 안내> 

- 전용박스로 포장되어 발송되며 10kg는 10kg 포장으로 20kg 주문시에는 10kg*2 로 박스로 배송이 됩니다.

KGB 택배로 발송되며 원하시는 사항은 배송메시지에 남겨주세요.

- 배송가능일 : 월 화 수 목 금  (토일 주문 접수 후 월요일일괄 발송)

정오12시이전 입금확인 건에 한해 당일 배송(당일배송은 출고일임)

- 출고일 이 후 평균 1일 ~ 2일 소요됩니다(단, 배송사 대리점 사정으로 좀더 늦어지는 경우도 있음)

- 무통장입금은 입급자와 동일하게 입금셔야 입금확인이 가능합니다.

- 입금확인시 입금확인문자와 출고후엔 송장번호가 문자로 발송됩니다. (위치추척은 보내드린 송장번호로 확인 가능하고 익일조회 가능합니다)

KBG택배운송장조회 바로가기.

 

고객상담기간(평일 10:00~18:00) 이 후에는 택배사를 비롯해 실제업무처리가 불가하니 문의게시판 이나 문자를 남겨 주시면 처리 가능한 시간 최대한 빨리 꼭! 처리해 드리겠습니다. 



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